一鸣真鲜奶吧奶茶店什么样的员工被淘汰?一鸣真鲜奶吧奶茶店这三个过错不能犯
1.一问三不知,没有专业知识
奶茶卖的就是饮品的滋味,关于多数品牌,消费者大约也不知道门店的招牌奶茶和热销款优势,而店员被问到某产品的具体却一问三不知时,往往容易给消费者一种不放心的感觉,当然不知道是否是自己想喝的口味。所以,一个合格的效劳员需求深知品牌的主旨,产品的元素特色,这样才会有更好的销量,才干获得顾客们的信赖。
2.只是效劳员,处理能力差
客户诉苦效劳不妥或处理不佳时等于在赶走顾客。客户诉苦技巧跟出售技巧相同的重要,捉住一个诉苦的客户,赢得十个路过的客户;失去一个诉苦的客户,会添加十个帮您做负面信息的宣扬员。口碑是多么的重要,消费者之间的宣扬也是最有利的宣扬。
3.没有一致工服,穿戴随意
走进奶茶店首先给消费者形象的就是店员的穿戴,穿戴差、没档次的效劳员,看起来让顾客觉得不行专业,不会有好的效劳与专业,更不会信任他们做的产品的质量与口感,所以一定要留住客人的第一形象,首先工服有必要一致整齐,看上去让人舒心。
4.过于冷漠,不耐烦
大多消费者都会有挑选困难症,面对鳞次栉比的菜单或许会犹疑几分钟,对看起来形似有点踌躇的客人,喜爱用异常的眼光看人,好像是只看不买相同,对顾客造成了很不良的影响即便有很美味的奶茶也不会再有购买下去的心境。所以,耐性仍是要有的,情绪仍是要端正的。